Кулінарія

Паста з курячим філе

— 28 вересня 2019 —

Макарони - 500 г, куряче філе - 500 г, помідори - 3 шт., солодкий перець - 3 шт., петрушка, базилік - кілька гілочок, часник - 2-3 часточки, оливкова олія - за смаком, сіль, перець – за смаком, сметана або вершки - 200 мл.


Картопляні зрази в духовці

— 28 вересня 2019 —

Картопля – 700 г, вершкове масло – 60 г, молоко – 50 мл, твердий сир – 200 г, кріп – 50 г, свинячий фарш – 350 г, яйце – 2 шт., цибуля – 1 шт., часник – 2 зуб., сіль, чорний перець (мелений) - за смаком.


Готуємо м’ясо кролика

— 28 вересня 2019 —

М’ясо кролика - це не тільки смачно, але й надзвичайно корисно. Але не всі вміють його готувати, а насправді це просто. Основний спосіб зробити дієтичне м’ясо кролика ніжним і ароматним - тушкування з різними добавками.


Минтай із сиром і помідорами в духовці

— 20 вересня 2019 —

Минтай, філе - 600 г, помідор - 2 шт., сир - 100 г, сметана - 2 ст. л., лимонний сік - 2 ст. л., сіль, перець чорний мелений - за смаком.


Бастурма по-вірменському

— 20 вересня 2019 —

М’ясо – 1 кг; лавровий лист – 3 шт.; сіль – 2 ст. л.; чорний перець – 1/3 ч. л.; чаман – 3-4 ст. л. ; коріандр – 1 ст. л.; паприка – 1 ст. л.; перець чилі – 1/2 ст. л.; кмин – 2 ст. л.; часник - за смаком.


Горіхові булочки до чаю

— 20 вересня 2019 —

Для тіста: 1 кг звичайного борошна, 130 г цукру, 2 ч. л. солі без гірки, 20 г сухих дріжджів або 42 г свіжих дріжджів, 500 мл ледве теплого молока, 150 г м’якого вершкового масла, 2 ст. л. соняшникової олії без запаху, 2 яйця, ваніль.


Як приготувати макарони

— 20 вересня 2019 —

Три смачних рецепта.


Як законсервувати або заквасити кавуни?

— 20 вересня 2019 —

Як відомо, кавуни - це джерело вітамінів. Тому сьогодні ми пропонуємо поповнити свої комори цим чудовим продуктом на зиму, за допомогою квашення й соління.


Рулетики з баклажанів з м’ясом

— 19 вересня 2019 —

Баклажан - 3-4 шт., рослинна олія - 1 ст. л., яловичий фарш - 1 кг, цибуля - 1 шт., часник - 3 зубчики, сухий базилік - 1 ч. л., сіль і перець – за смаком, моцарела - 150 г. Для соусу: томат - 800 г, часник - 3 зубчики, прованські трави - 1 ч. л., цукор - 2 ч. л., сіль - за смаком.


Салат «Червоне море»

— 19 вересня 2019 —

250 г крабових паличок, 2-3 помідора, 1 червоний болгарський перець, 150 г твердого сиру, 2 зубчики часнику, майонез.



Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс