Кулінарія

Смачний напій і не тільки...

— 9 березня 2019 —

Мова йтиме про какао, як про цілющий напій, що допомагає збадьоритися, відновити сили, поліпшити настрій і, як це не дивно звучить, знизити артеріальний тиск. 


Курка в кисло-солодкому соусі з ананасами

— 9 березня 2019 —

Свіже куряче філе - 350 г; консервовані ананаси - 150 г; червоний болгарський перець - 1 шт.; помідори - 1-2 шт.; куряче яйце - 1 шт.; томатна паста - 1 ст. л.; часник - 3-4 зубка; кукурудзяний крохмаль - 2 ст. л.; соєвий соус - 2 ст. л.; рисовий оцет - 1 ст. л.;  оливкова олія - 3 ст. л.; цукор - 1 ч. л.;  насіння кунжуту - 0,5 ч. л.;  сіль і чорний мелений перець - за смаком.


Як приготувати смачні та соковиті котлети. Молодій хазяйці на замітку

— 9 березня 2019 —

Щоб котлети вийшли смачними, ароматними і соковитими, існує багато різних хитрощів. Сьогодні ми поділимося деякими з них.


Тонкі млинці на молоці

— 9 березня 2019 —

Молоко - 500 мл; яйця - 3 шт.; борошно - 200 г; масло вершкове (або рослинна олія) - 30 г (2 ст. л.); цукор - 30 г (2 ст. л.); сіль 2-3 г (1/2 ч. л.).


Яловичина, тушкована в казані

— 25 лютого 2019 —

Яловичина (м’якоть) - 1,2-1,5 кг, оливкова олія - 2 ст. л., сіль, спеції - за смаком, цибуля - 2 шт., часник - 4 зубчика, червоне вино - 0,5 ст., лавровий лист - 1 шт., морква - 2-3 шт.


Конвертики із сиром, шинкою й шпинатом

— 25 лютого 2019 —

Листкове тісто - 1 лист, вершкове масло - 15 г, борошно - 1 ст. л., тепле молоко - 120 мл, шинка - 100 г, шпинат - 220 г, твердий сир - 60 г, сіль, перець - за смаком.


Морквяні котлети із сиром

— 25 лютого 2019 —

300 г моркви; 100 г твердого сиру; 1 куряче яйце; 1 голівка цибулі; 20 г манної крупи; 40 г сухарів для панірування; 70 мл рафінованої олії; 2 зубчика часнику; дрібка солі й перцю.


По-справжньому смачні пончики

— 25 лютого 2019 —

Пончики - це вироби з тіста, обсмажені в олії. Готують пончики з начинкою або без неї. Начинкою може слугувати варення, джем, повидло, згущене молоко й ін. Пончики, рецепт яких досить простий, мають форму бублика або круглу форму без отвору, їх ще називають пампушками.


Печена картопля з м’ясною начинкою​

— 18 лютого 2019 —

Відварена яловичина - 200 г, картопля (дуже велика) - 2 шт., цибуля зелена - 1 шт., рослинна олія - 1 ч. л., сметана - 2 ст. л., сіль, соус для барбекю (+ 2 ст. л.) - 1/4 ст., сир чеддер - 50 г.


Англійський пастуший пиріг

— 18 лютого 2019 —

Картопля - 500 г, кориця мелена - 1/2 ч. л., цибуля (середня) - 1 шт., масло вершкове - 3 ст. л., молоко або вершки - 200 мл, морква - 2 шт., борошно - 1 ст. л., м’ясний бульйон - 300 мл, м’ясний фарш (яловичий) - 500 г, оливкова олія - 1 ст. л., паприка - 2 щіпки, сир чеддер - 100 г, чабрець - 2 ч. л., томатна паста - 1 ст. л.



Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...