Кулінарія
Запіканка з курячих грудок
— 6 березня 2020 —
Куряче філе - 400 г; стручкова квасоля - 100 г; помідори чері - 10 шт.; курячі яйця - 3 шт.; сметана - 3 ст. л.; вершкове масло - 20 г; сіль і чорний мелений перець - за смаком; сушений часник, приправа для курки й сушений базилік - по 0,25 ч. л.; кріп для прикраси.
Запечені свинячі ребра в солодкій глазурі
— 6 березня 2020 —
Ребра свинячі - 800 г. Маринад: гірчиця - 1 ч. л., олія рослинна - 2 ст. л., спеції й сіль - за смаком. Глазур: яблуко - 1 шт., часник - 2 зубчики, масло вершкове - 50 г, мед - 60 г, соус соєвий - 40 мл, соус ткемалі - 2 ст. л., перець чорний (мелений) - за смаком.
Лимонні капкейки
— 6 березня 2020 —
Для тіста: 200 г борошна, 5 г розпушувача, 100 г вершкового масла, 250 г цукру, 2 яйця, цедра й сік 1 лимона, 120 г вершків 15%. Для крему: 100 г цукрової пудри, 150 г вершкового масла, 320 г вершкового сиру.
Науковці вирахували рецепт ідеальної кави
— 6 березня 2020 —
Учені-математики вирахували формулу ідеальної кави еспресо. Рецепт виявився не таким, за яким варять напій у більшості кав’ярень.
Великий піст: 6 важливих правил харчування
— 29 лютого 2020 —
Великий піст, який почнеться 2 березня, - найсуворіший в харчуванні, і тримати його не кожному під силу, не дивлячись на те, що мета посту - очищення насамперед духовне, а не дієта. І використовувати цей час для того, щоб скинути кілограми, не слід.
Гарбузовий кекс
— 24 лютого 2020 —
Гарбуз - 250 г готового пюре, цукор - 300 г, борошно - 250-300 г, рослинна олія - 100 мл, яйця - 2 шт., розпушувач - 1,5 ч. л., мелені спеції: кардамон, мускатний горіх - по 1/4 ч. л., кориця - 0,5 ч. л., горіхи волоські - жменя, цедра 1 апельсина - за бажанням.
Курячі грудки в гірчичному соусі
— 24 лютого 2020 —
6 курячих грудок, 200 г твердого сиру, 100 г сиру пармезан, 160 мл молока, 3 ст. л. вершкового масла, 2 ст. л. борошна, сіль і чорний перець - за смаком, 2 ст. л. насіння гірчиці.
Салат із капусти з тунцем і оливками
— 24 лютого 2020 —
1 маленька пекінська капуста, 1 банка тунця, 1 банка оливок без кісточок, 1 ст. л. рослинної олії, лимонний сік, трохи меду та сушеного часнику, гілочка петрушки та смажений кунжут.
Сирні кільця
— 24 лютого 2020 —
200 г борошна, 200 г кисломолочного сиру, 200 г вершкового масла, 1 яйце, 100 г цукру
Колодій-2020: Рецепти смачних страв з сиру
— 24 лютого 2020 —
Колодій бере свій початок ще з трипільських часів, до хрещення Київської Русі. Саме з нього з’явилась назва свята, а також народні гуляння, прив’язування колодки неодруженим парубкам та традиційні страви. Всі ці гуляння влаштовувались на честь весняного пробудження природи.
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | ... | 199 |