Кулінарія

Рис із м’ясом і овочами

— 30 травня 2020 —

Філе індички - 400 г, суміш овочів (броколі, спаржева квасоля) - 150 г, рис -  1 ст., оливкова олія - 2-3 ст. л., вода - 2 ст., куркума - 1 ч. л., спеції для плову, сіль - за смаком.


Курка в сметані

— 30 травня 2020 —

На 2-3 порції: 1/2 курки (або 1 кг стегенець); 1/2 ч.л. солі; 1/2 ч.л. приправи каррі; 2 ст.л. олії; 2 середні цибулини; 1/2 ст.л. борошна; 100 г сметани 20% жирності; сіль, чорний мелений перець - за смаком; 2 шт. лаврового листа.


Лагман зі свининою

— 30 травня 2020 —

На 6 порцій: свинина (традиційно використовують баранину або яловичину) - 1 кг; картопля - 3 шт.; помідор - 2 шт.; морква - 2 шт.; цибуля ріпчаста - 2 шт.; томатна паста - 2 ст. л.; локшина - 500 г; приправа - часник, чорний перець; вода; сіль за смаком; зелень (будь-яка за бажанням).


Кабачкові рецепти

— 29 травня 2020 —

Добірка простих рецептів самих смачних блюд з кабачків: запіканка, ніжні запечені завиванці з кабачків з пікантною начинкою, пишний закусочний кекс.


Куряче філе з помідорами й сиром

— 25 травня 2020 —

Куряче філе - 600 г; твердий сир - 100 г; свіжі помідори - 150 г; майонез домашній - 1 ст. л.; гірчиця - 1 ч. л.; приправа для курки - 1 ч. л.; сіль і чорний мелений перець - за смаком; рослинна олія - 1 ст. л.; свіжа зелень - 1-2 гілочки для прикраси.


Салат із сиром та огірком

— 25 травня 2020 —

Свіжі огірки - 2 шт.; сир кисломолочний - 200 г; часник - 1-2 зубка; сметана жирністю 10-15% - 50 г; сіль - за смаком; свіжа зелень (кріп і петрушка) - 1 пучок.


Печінковий «торт» з шампіньйонами

— 25 травня 2020 —

Для печінкових коржів: печінка (куряча або яловича) - 600 г; сметана - 100 г; яйце; борошно - 50-60 г; сіль. Для начинки: шампіньйони - 300-400 г; цибуля ріпчаста - 2-3 шт; сир (типу «Російського») - 200 г; часник - 2-3 зубчики; зелень кропу - 2-3 гілочки; зелена цибуля (для прикраси) - 2-3 пера; майонез; вершкове масло + олія для приготування; сіль, свіжозмелений перець.


Ненудна вівсянка. Готуємо смачні й корисні страви

— 25 травня 2020 —

Вівсянка - не просто каша для чергового сніданку. Цей неймовірно корисний і популярний продукт – справжній скарб для нашого організму. Склад вівсяної каші багатий великою кількістю вітамінів, мінералів, живильних речовин, а також низкою інших корисних властивостей.


Запіканка сирна з ананасом​

— 15 травня 2020 —

3 яйця, 3 ст. л. цукру, 750 г кисломолочного сиру, 3 ст. л. манної крупи, цедра 1 лимона, 1/4 ч. л. ванільного цукру, 200 г консервованого ананаса, 1 ст. л. вершкового масла, 2 ст. л. ізюму, 2 ст. л. панірувальних сухарів, консервована вишня для прикрашання.


Часникові гріссіні

— 15 травня 2020 —

Пшеничне борошно - 500 г, вода - 280 мл, сухі дріжджі - 1,5 ч. л., цукор - 2 ст. л., сіль - 2 ч. л., часниковий порошок - 0,5 ч. л., вершкове масло - 6 ст. л., італійські трави - 0,5 ч. л.



Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс