Кулінарія

Гарбуз із м’ясом у духовці

— 4 жовтня 2020 —

Гарбуз - 1 шт., м’якоть свинини - 200 г, цибулина - 1 шт., морква - 1 шт., томатна паста - 2 ст. л., коріандр - 1 дрібка, рослинна олія - за смаком, сіль - за смаком, перець - за смаком.


Польський пляцок «Pani Walevska»

— 4 жовтня 2020 —

Тісто: борошно - 250 г, розпушувач - 1 ч. л. з гіркою, цукор - 50 г, вершкове масло - 100 г ( з холодильника), жовток - 3 шт.


Як посмажити печінку так, щоб вона була м’якою, а не нагадувала підошву

— 4 жовтня 2020 —

Хто не любить смачно поїсти? Проблема полягає лише в тому, що далеко не всі страви можна легко й швидко приготувати, та ще й так, щоб вони були дійсно апетитними на вид і найголовніше – смачними. Взяти хоча б печінку: то вона занадто м’яка, то занадто тверда, то суха, то взагалі незрозумілого смаку. А ще іноді в печінці проявляється характерний тільки для цього шматка м’яса присмак і запах. Що ж потрібно зробити, щоб печінка була смачною?


Яблучна шарлотка

— 27 вересня 2020 —

Яйця (білки й жовтки окремо) - 3 шт., цукор - 130 г, пшеничне борошно - 115 г, ванільна есенція - 1 ч. л., кисло-солодке яблуко - 3-4 шт.


Горохова каша

— 27 вересня 2020 —

Горох - 500 г; цибуля ріпчаста - 2 шт.; часник - 1 зуб.; сушений гриб - 1 шт.; вода - 1 л;  кмин - за смаком; копчена паприка - за смаком; хліб - за смаком.


Яблучний оцет

— 27 вересня 2020 —

1 кг яблук солодких сортів, 1 ст.л. цукру, 1 ст.л. меду, 200 мл води.


Скумбрія-човник, фарширована грибами

— 27 вересня 2020 —

Середні свіжоморожені скумбрії - 2 шт.; сметана - 2-3 ст. л.; невелика цибуля - 2 шт.; печериці - 200 г; твердий сир - 200 г, сіль, перець - за смаком.


5 способів заморозити баклажани

— 27 вересня 2020 —

Осінь – час заготовок овочів, і не тільки консервування актуальне, але й заморожування продуктів. Пропонуємо вам 5 способів заморозити баклажани на зиму.


Аджика без варіння

— 20 вересня 2020 —

Помідори - 4 кг, перець болгарський - 1,5 кг, перець чилі - 3 шт., часник - 200 г, оцет (9%-ий) - 200 мл, сіль - 2 ст. л.


Яблучні чіпси

— 20 вересня 2020 —

Яблука, цукрова пудра, кориця й імбир – за бажанням.



Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс