Кулінарія

Паштет із зеленого горошку

— 30 січня 2021 —

Горошок зелений – 250 г, цибуля ріпчаста – 1 шт., олія рослинна – 1 ст. л., сметана (жирність 20-25%) – 1 ст. л., сир – 120 г, сіль – за смаком, перець білий (мелений) – за смаком.


Салат з рулетиками із індички

— 30 січня 2021 —

Якщо у філе індички занадто товсті шматочки, то їх потрібно розрізати горизонтально навпіл, щоб вийшов тонкий, не довгий шар м’яса. Салатні листи можна взяти у вигляді асорті або використовувати тільки один вид салату. Гірчицю використовуємо будь-яку не зернову.


Найпопулярніші страви з фаршу

— 30 січня 2021 —

Приготовлені з любов’ю страви з фаршу займають особливе місце на обідньому столі. До них належать традиційні колети, пироги з м’ясом, зрази, тефтельки, біляші. Однак існує безліч інших, вартих уваги, ідей. Як правило, такі страви можна приготувати за короткий час. Вони недорого коштують, відрізняються відмінним смаком і привабливим ароматом.


Курячі котлети з гарбузом

— 21 січня 2021 —

Куряче філе - 600 г; свіжий гарбуз - 300 г; ріпчаста цибуля - 1 голівка; часник - 2 зубки; кефір - 100 мл; курячі яйця - 2 шт.; пшеничне борошно - 3 ст. л.; рослинна олія - 100 мл; сіль і чорний мелений перець - за смаком; приправа для курки - 0,25 ч. л.; свіжий кріп - 1 пучок.


Салат крабовий з ананасами

— 21 січня 2021 —

Крабові палички - 240 г; курячі яйця - 4 шт.; консервовані ананаси - 1 б.; консервована кукурудза - 1 б.; свіжі огірки - 2 шт.; майонез - 70 г; свіжа петрушка - 2-3 гілочки.


Рибка із сиром і помідорами

— 21 січня 2021 —

Риба товстолобик (2-3 кг) - 1 шт., помідори - 4 шт., сир - 300 г, лимон - 1 шт., майонез - 200 г, зелень кропу й петрушки, сіль, перець і спеції для риби - за смаком.


Свинина в кисло-солодкому соусі з овочами

— 21 січня 2021 —

Свинина - 400 г, морква - 1 шт., перець болгарський - 1 шт., цибуля ріпчаста - 1 шт., часник - 2 зубчики, корінь імбиру - 5 см, соєвий соус - 3 ст. л., оцет 9% - 1 ст. л., томатна паста - 1 ст. л., олія рослинна - 5 ст. л., крохмаль - 3 ст. л., цукор - 1 ст. л., кунжут - 1 ст. л.


Котлету по-київськи продаватимуть в японській мережі магазинів

— 21 січня 2021 —

Японська мережа цілодобових магазинів Mini Stop з 4 грудня продаватиме українську «котлету по-київськи».


Два рецепти домашнього майонезу

— 21 січня 2021 —

Під час приготування майонезу всі інгредієнти мають бути кімнатної температури.


Самса з листкового тіста

— 28 грудня 2020 —

500 г листкового тіста, 500 г яловичого фаршу, 3 цибулини, 50-100 г курдючного сала, сіль, чорний перець, зіра - за смаком, 1 яйце, кунжут.



Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс