Сад-город

Недавно харківський бабак Тимка напророкував Україні настання ранньої весни, а значить і стабільно високі температури, починаючи вже з березня. Однак синоптики не настільки оптимістичні і запевняють, що перемінити теплі пуховики на легкі пальто українці зможуть не так скоро, як хотілося б. Якою буде погода до кінця календарної зими і які сюрпризи вона готує українцям у перший весняний місяць?

Ягоди чорної смородини – це комора вітамінів, органічних кислот, необхідних організму людини, мікро- і макроелементів. Про це знає кожний дачник. Але не всі знають, як правильно посадити цю цінну рослину, щоб вона радувала багатим урожаєм. Які ж особливості посадки кущів смородини?

Щоб рослини росли сильними і здоровими потрібно «небагато»: родючий ґрунт, чисті вода й повітря, а так само перебування на своїй «історичній батьківщині». Цього практично неможливо добитися на своїй ділянці. На щастя, учені винайшли засоби, що допомагають компенсувати недоліки того або іншого фактора.

Перше згадування про цю нехитру салатну культуру зустрічається ще у стародавніх греків і римлян. До нас же вона потрапила відносно пізно, в 17 столітті. І мало хто знає, що пастернак – найближчий «родич» моркви, петрушки, які й самі по собі цінні для здоров'я. Однак цей овоч багато в чому перевершує їх за активністю впливу. Він і апетит збуджує, і травлення поліпшує. 

Молоде листя цибуль смачне й корисне, воно завжди має бути присутнім на нашому столі. Для одержання зелених вершків багато хто висаджує цибулю-ріпку, однак у її багаторічної родички перо є значно цікавішим. Воно не тільки багатше вітамінами, але й м'якше на смак. Не менш важливо, що коронний час багаторічних цибуль – рання весна, коли на городі ще нічого не встигло вирости. Вирощування багаторічних цибуль не вимагає особливих турбот, вони невибагливі й морозостійкі. Усі вони добре ростуть на родючих, некислих ґрунтах.

У багатьох городників існують «стратегічні запаси» насіння різних культур - що залишилися з минулих сезонів, узяті в друзів-знайомих або зібрані власноручно, вони накопичуються в різних пакетиках-мішечках. Але з роками схожість насіння знижується, у ньому знижується запас живильних речовин. Умови зберігання також впливають на схожість насіння.

Як показує статистика, у середньому родина, що складається з батьків і дитини, з'їдає на місяць близько сотні яєць. Приклавши мінімум зусиль, з яєчної шкаралупи можна приготувати натуральне, екологічно чисте й зовсім безкоштовне добриво, що підходить для більшості сільськогосподарських культур і кімнатних рослин.

Контрастний за погодою та багатоликий лютий приносить нам усе нові й нові сюрпризи. А що приготував він нам цього року? 

Основний період розмноження чорної смородини – осінь, однак є спосіб, який дозволяє одержати саджанці вже на початку літа, витративши зовсім трохи часу взимку і рано навесні. Живці нарізають у період із січня до кінця березня і вкорінюють у звичайному квітковому ґрунті в стаканчиках, накривши їх більш об'ємними стаканчиками і розмістивши на південному вікні. Щоб досвід виявився вдалим, потрібно врахувати кілька важливих моментів.

Узимку, коли багато снігу на вулиці, - саме час запасти вдосталь поталої води для поливу розсади. У сніговій воді або поталій воді краще проростає насіння, нею можна безпечно обприскувати рослини (у т.ч. кімнатні), і найголовніше - водою з поталого снігу або льоду корисніше за все поливати молоду розсаду.