Кулинария

Яйцо - 3 шт., крупа манная - 150 г, йогурт - 150 мл (натуральный), сахар - 150 г, масло сливочное - 100 г, вишня - 500 г, лимон - 1 шт., мука - 2 ст. л., разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Оливковое масло - 50 мл, измельченный репчатый лук - 1 шт., бекон, нарезанный тонкой соломкой - 100 г, сухое белое вино - 125 мл, картофель, нарезанный кубиками - 6 шт., сливки - 100 мл, рассольный сыр (например, брынза, адыгейский сыр) - 250 г, тимьян - для украшения.

750 г сулугуни, 1 чашка белых панировочных сухарей, 30 г твердого терочного сыра (пармезан, грана падано, джугас и им подобные), 1 ч. л. сладкой молотой паприки, 
1/4 ч. л. молотого перца чили, 1 ч. л. соли, 2 яйца, 2 ст. л. муки, растительное масло.

Караси - 1,2 кг (5 шт.), лук репчатый - 3 шт., морковь - 3 шт., кабачок - 1 шт. (по желанию), томатная паста - 4 ст. л., сахар - 1 ст. л., соль, перец черный молотый - по вкусу, лавровый лист - 2 шт., перец душистый -  8-10 шт., масло растительное, чеснок - 1 головка.

Загадочный и такой привлекательный напиток, воспетый самим Рэем Брэдбери, готовится довольно просто.

Готовим блюда с черешней

Тесто: 3 ст. муки, 1 ст. воды, 25 г живых дрожжей, 3 ч. л. сахара, 1,5 ч. л. соли, 3-5 ст. л. растительного масла.
Начинка: 300 г фарша, 1 большая луковица.

Филе курицы - 2 шт., растительное масло - 2 ст. л., чеснок - 2 зубчика, сахар - 1 ст. л., кориандр - 1 ст. л. (сухой или свежий), соевый соус - 1 ст. л., перец чили, соль - по вкусу.

Курица отварная - 150 г, перец сладкий - 1 шт., капуста пекинская (или любой листовой салат) - 150 г, яйцо вкрутую - 1 шт., консервированный зеленый горошек - 2 ст. л., помидоры - 150 г, укроп - несколько веточек, майонез - 5 ст. л., соль - по вкусу.

Горошек, приготовленный в домашних условиях, из выращенного своими руками урожая, выгодно отличается от магазинных собратьев.