Кулинария

Тесто: 200 г масла взбить в пышную массу с сахаром (50 г), ввести яйцо (1 шт.) и влить сметану (150 мл) с аммонием пищевым (0,5 ч. л.), постепенно добавить муку (430 г) и дрожжи сухие (1 ч. л., смешать с мукой).

Ребра свиные - 800 г, пюре яблочное (можно использовать пюре для детского питания) - 80 г, кетчуп - 80 г, сахар - 3 ст. л., сок 1/2 лимона, соевый соус - 2-3 ст. л., перец черный (молотый) - 1/2 ч. л., паприка сладкая - 1/2 ч. л., чеснок (сухой, в порошке) - 1/2 ч. л., корица (молотая) - 1/2 ч. л.

2 куриные грудки, 4 ломтика ветчины, 4 ломтика  сыра, 4 ч. л. горчицы, 50 г мягкого сливочного масла, 1 ст. л. петрушки, 1 зубчик чеснока, соль, перец, приправа для курицы, 1 яйцо, 1 ст. хлебных крошек, масло сливочное + растительное масло (1:1).

Капуста свежая - 500 г, луковица - 1 шт., яйцо куриное - 1 шт., мука пшеничная - 2 ст. л., итальянские или прованские травы - 0,5 ч. л., соль, перец - по вкусу, масло растительное - 2-3 ст. л.

Кулинария - не самая простая наука. Для приготовления идеального блюда требуется многое: опыт, знания, качественные ингредиенты. Покупая свежую рыбу, в качестве которой вы уверены, не лишним будет узнать и овладеть кулинарными навыками ее приготовления.

Куриное филе -  500 г, сливки (20%) - 200 мл, чеснок - 1 зуб., орегано - 0,5 ч. л ., свекольный сок - 30 мл, соль -  1,5 ч. л., перец черный - 0,5 ч. л., белок 2 яиц.

Любую рыбу (по вкусу) нарезать порционными ломтиками, сложить в миску, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, посыпать рубленной зеленью и оставить на час.

Лимон (можно заменить апельсином) - 1,5 шт., желток 1 яйца, сахар (песок) - 200 г, сливочное масло - 110 г, мука - 1,5 + 0,5 ст., сметана (средней жирности) - 250 г, сода - 0,5 ч. л., сахарная пудра (для посыпки пирога).

Тыква, оливковое масло - 3 ст. л., веточка розмарина, маленькая луковица или кусочек порея, чеснок, петрушка, черный перец - по вкусу.

Что может быть лучше в холодную осеннюю погоду, чем кусочек знаменитого французского пирога? Сделать этот божественно вкусный пирог очень просто. А результат вам понравится настолько, что вы не остановитесь, пока не перепробуете их все.