Шашлык из курицы в духовке

25 мая 2016

Филе курицы - 2 шт., растительное масло - 2 ст. л., чеснок - 2 зубчика, сахар - 1 ст. л., кориандр - 1 ст. л. (сухой или свежий), соевый соус - 1 ст. л., перец чили, соль - по вкусу.

Шпажки замачиваем в воде примерно на 30 минут.

Куриное филе нарезаем длинными полосками. Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем шашлычки пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.

После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут. Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 759 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс