Кулинария

Куриные бедра, запеченные с яблоками

— 21 ноября 2020 —

Для курицы: куриные бедра - 8 шт., сухой чеснок - 1/2 ч. л., сухой имбирь - 1/2 ч. л., соль и перец - по вкусу. Для яблок: яблоко среднее - 4 шт., крупная красная луковица - 1 шт., сухой чеснок - 1/2 ч. л., соль - по вкусу.


Креветки в соево-имбирном соусе

— 21 ноября 2020 —

Креветки - 500 г, свежий имбирь - 20 г, чеснок - 2 зубчика, растительное масло - 1 ст. л., соевый соус - 4 ст. л., апельсиновый сок - 2 ст. л., апельсиновая цедра - 1 ч. л., кунжутное масло - 1/2 ч. л., сахар - 1 ч. л., порошок чили - 1/8 ч. л.


Гречаники в сметанном соусе

— 21 ноября 2020 —

Для гречаников: гречка - 120 г, фарш - 800 г, яйцо - 1 шт., сухой чеснок - 1/2 ч. л., соль и перец - по вкусу. Для соуса: растительное масло - 1 ст. л., сливочное масло - 40 г, луковица средняя - 1 шт., мука - 1 ст. л., куриный бульон или вода - 300 мл, соль - по вкусу, средний пучок петрушки, чеснок - 2 зубчика, сметана - 3 ст. л.


Запеченная ножка индейки с чесноком

— 21 ноября 2020 —

Голень индейки на кости - 2 г, чеснок - 4 зубчик, розмарин - по вкусу, бальзамический уксус - 1 ч. л., паприка - 1 ч. л., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., стебель сельдерея - 2 шт., соль, перец - по вкусу.


Такая полезная капуста

— 21 ноября 2020 —

Это одна из самых распространенных у нас овощных культур. Большая часть населения нашей страны чаще использует белокочанную капусту, однако на территории Украины выращивается еще краснокочанная, цветная (кудрявая), савойская, кольраби, брокколи (спаржевая), брюссельская, пекинская. Они все разные по форме, химическому составу, и неизвестно, какая из них должна быть признана “королевой овощей”.


Свиные ребрышки по-канадски

— 7 ноября 2020 —

Свиные ребра - 1,2 кг, яблоко - 1 шт., кетчуп - 100 г, соевый соус - 3–4 ст. л., чесночный порошок - 0,5 ч. л., паприка - 0,5 ч. л., черный перец (молотый) - 0,5 ч. л., корица - 0,5 ч. л., коричневый сахар - 2 ст. л., лимон - 0,5 шт.


Необычное блюдо из обычной капусты

— 7 ноября 2020 —

Небольшой кочан капусты разрежьте пополам и удалите кочерыжку. Мелко нашинкуйте.


Печеночный рулет

— 7 ноября 2020 —

Печень - 1 кг (свиная, говяжья, куриная, индюшиная), лук - 2 шт., морковь - 2 шт., растительное масло - 4 ст. л., плавленый сыр - 200 г, сливочное масло - 150 г, соль - по вкусу, специи - по вкусу.


Вешенки в кляре

— 7 ноября 2020 —

Вешенки - 300 г, молоко - 200 мл, кукурузный крахмал - 4 ст. л. + 2 ст. л. для панировки, пшеничная мука - 4 ст. л., куриное яйцо - 1 шт., рафинированное растительное масло - 100 мл, соль - по вкусу, сушеный чеснок - 0,25 ч. л., сушеные итальянские травы - 0,25 ч. л., свежий укроп - несколько веточек для украшения.


Как приготовить куриные сердечки так, чтобы захотелось добавки

— 7 ноября 2020 —

Куриные сердечки - это своеобразный деликатес, который мы, как правило, незаслуженно обходим стороной, поскольку не знаем, как же вкусно их готовить. А потому сегодня мы расскажем, с чем правильно сочетать этот удивительный ингредиент и какие блюда лучше всего подойдут для тех, кто никогда не пробовал сердечки.



Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс