Кулинария

Курица - 1,2 кг, 6 зубчиков чеснока, 5 шт. мелких луковиц, 7 шт. мелкой моркови, 1,2 ст. белого сухого вина, 150 г оливок б/к, 200 г сливок, томатный сок, 50 г сливочного масла, 1 ст. л. сушеного розмарина, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, соль, молотый перец, молотый мускатный орех, молотая паприка.

Для начинки: лук - 1 шт., капуста квашеная - 300 г, растительное масло - 3 ст. л., сахар - 1 ч. л., картошка - 5 шт., соль - по вкусу.

Гречка - 250 г, вода - 500 мл, мясной фарш - 350 г, морковь - 1 шт., лук - 1 шт., растительное масло - 1 ст. л., соль - по вкусу, зеленый лук - 7 г.

Лаваш тонкий - 150 г, яйца - 4 шт., болгарский перец - 1/2 шт., укроп - 10 г, зелень - по вкусу, растительное масло - 1 ст. л., перец черный молотый, соль - по вкусу, твердый сыр - 100 г.

Конечно, гораздо проще просто пожарить яичницу на завтрак. Но несколько нескучных рецептов приготовления куриных яиц помогут разнообразить утреннюю трапезу.

Картофель - 1 кг; копченые свиные ребрышки - 400 г; морковь - 1 шт.; репчатый лук - 2 головки; маринованные огурцы - 2 шт.; оливковое масло - 50 мл; зеленый лук - 1 пучок; свежая петрушка - 1 пучок; соль и черный молотый перец - по вкусу; итальянские травы - 1 ч. л.; лавровый лист - 2 шт.; черный душистый перец - 3 горошины.

2 яичных желтка, 1 пакетик ванильного сахара, 230 г муки, 80 г сахарной пудры, 120 г сливочного масла, 3/4 ч. л. лимонной цедры.

Куриное филе - 350 г; белый хлеб - 2 ломтика; твердый сыр - 150 г; молоко - 100 мл; куриный желток - 1 шт.; репчатый лук - 1 головка; чеснок - 2 зубчика; растительное масло - 50 мл; соль и черный молотый перец - по вкусу; приправа для курицы - 0,5 ч. л.; панировочные сухари - 2 ст. л.; свежая петрушка - 1 пучок.

Булгур - 2 ст.; вода - 4 ст.; сливочное масло - 50 г; соль - 1 ч. л.

Пекинская капуста — отличный ингредиент для салата, к тому же очень полезный. Листья пекинской капусты обладают нейтральным вкусом, они довольно нежные. Салат из пекинской капусты не перегрузит ваш желудок, его можно готовить с мясом, грибами и рыбой. А легкий салат из пекинской капусты можно приготовить без майонеза и мяса, с сыром, овощами и лимонным соком или оливковым маслом. Все это делает такими популярными салаты с пекинской капустой.