Кулинария

Сациви

— 19 февраля 2022 —

6 куриных бедер или целая курица весом около 1,7 кг, луковица крупная - 1 шт., сливочное масло - 30 г, очищенные грецкие орехи - 150 г, средний пучок кинзы, гранатовый сок или винный уксус - 2 ст. л., чеснок - 5-6 зубчиков, хмели сунели - 1 ч. л., молотый кориандр - 1/2 ч. л., щепотка шафрана, соль - по вкусу.


Ленивые пирожки с яблоками

— 19 февраля 2022 —

Яблоки - 3–4 шт., сливочное масло - 4 ст. л., сахар - 8 ст. л., вода - 5 ст. л., молотая корица - 2 ч. л., молотый мускатный орех - 1 щепотка, кукурузный крахмал - 1 ст. л., яйца - 2 шт., молоко - 3 ст. л., белый хлеб для тостов - 12–15 ломтиков, крем-сыр - 120 г.


Блины с дырочками на молоке и кипятке

— 19 февраля 2022 —

Яйца - 4 шт., сахар - 3–4 ст. л., растительное масло - 3 ст. л. в тесто + для смазывания, молоко - 500 мл, мука - 280 г, вода - 500 мл.


Рыба в кляре на минералке

— 19 февраля 2022 —

Мука - 150 г, кукурузный крахмал - 80 г, разрыхлитель - 1 ч. л., соль - по вкусу, газированная минеральная вода - 450 мл, филе белой рыбы - 800 г, перец черный молотый - по вкусу, растительное масло - 300–400 мл.


Сочные котлеты в беконе

— 12 февраля 2022 —

Мясной фарш - 600 г, яйца - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, овсяные хлопья - 80 г, вода - 100 мл, соль и перец - по вкусу, бекон - 120 г.


6 необычных способов использовать френч-пресс

— 12 февраля 2022 —

Френч-пресс — идеальное дополнение для кухни любого кофемана. Чаще всего устройство используют, чтобы получить особенно крепкий и бодрящий напиток. Однако это далеко не все, на что оно способно.


Курица в кисло-сладком соусе

— 23 января 2022 —

Куриное филе - 500 г, соевый соус - 10 ст. л., яблочный уксус - 40 мл, сахар - 5 ч. л., вода - 100 мл, томатная паста - 2 ст., л., болгарский перец - 1 шт., консервированный ананас - 30 г, помидоры - 2 шт., молотый черный перец - по вкусу.


Сливочный сыр из сметаны и йогурта

— 23 января 2022 —

Лимон - 1/2 шт., сметана с жирностью 20–25% - 400 г, натуральный йогурт - 300 г, соль -1/2 ч. л.


Миндальное печенье с мандаринами

— 23 января 2022 —

Мандарины - 6 шт., сливочное масло - 160 г, яйцо - 1 шт., миндальная крошка - 100 г, мука - 240 г, растительное масло - 1 ст. л., сахар - 3-4 ст. л., желток - 1 шт.


Маффины с жареной курицей

— 23 января 2022 —

Куриные бедра - 3 шт., небольшой репчатый лук - 2 шт., зеленый лук - 2–3 стебля, чили или другой острый перец - 1 шт., растительное масло - 125 мл + для смазывания, соль - 1/2 ч. л., паприка молотая - 1 ч. л., мука -300 г, разрыхлитель - 2 ч. л., лимон - 1 шт., яйца - 2 шт., сметана - 125 мл, натуральный йогурт без добавок - 125 мл.



Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс