Кулинария

1 карп весом 1-1,5 г, кусок батона (примерно 3 средних ломтика), 100 г молока, 2 зубчика чеснока, 2 средних луковицы, пара горстей грецких орехов, небольшой пучок петрушки, соль и перец - по вкусу.

3 стакана воды, 1,5 стакана гречневой крупы, 2 луковицы, горсть сухих белых грибов.

Скоро наступит самый главный праздник для христиан всего мира – светлое Христово Воскресение. Строгий и продолжительный пост сменит пышное застолье, на котором главными продуктами будут освященные в церкви пасхи и крашенки (крашенные яйца). 

1 курица весом около 1,5 кг, банка консервированной сладкой кукурузы, 1 кг картофеля, 2-3 стебля сельдерея, 2-3 небольшие моркови, 2 небольшие головки лука, 10 веточек кинзы + 2 ст. л. нарубленной зелени, 2 лавровых листа, 1 ч. л. черного перца горошка, 60 мл свежевыжатого лимонного сока, соль - по вкусу.

Для теста: 1 яйцо, 1 ст. муки, 2 ст. л. сметаны, 1/3 ч. л. соли, 1 ст. л. растопленного сливочного масла.
Для начинки: 6-8 средних твердых яблок, 1 ст. сахара, 100 г растопленного сливочного масла, сахарная пудра для украшения.

1 очень крупная луковица (или 2-3 средних), 2 ст. л. муки.
Для пивного кляра: 150 г муки, 1/3 ч. л. гранулированного сухого чеснока (по наличию и желанию - с ним вкуснее), 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. черного молотого перца, 1 ч. л. разрыхлителя, 250 мл светлого пива.

Для постного теста: мука - 1 кг, сахар - 3 ст. л., сухие дрожжи - 10 г, вода - 2 ст., подсолнечное масло - 3 ст. л., соль - 1 ч. л.
Для начинки: рыбное филе - 0,5 кг, картофель- 0,5 кг, лук репчатый - 0,5 кг, соль, перец, растительное масло.

10 советов, как сварить вкусный кофе

В приготовлению этого ростбифа все так просто и его так тяжело испортить. Очень хороша эта техника приготовления для молодых хозяек, не опытных в работе с мясом. 

Картофель - 250 г, яичный белок - 1 шт., соль крупная - 1/2 стакана, перец и ароматные травы - по вкусу.