Сад-город

Знаменитий імператор розумівся на кулінарії. Та й на початку XX століття артишок ще залишався звичайною стравою на столах заможних людей. На жаль, за роки радянської влади культура його вирощування була забута й зараз він вкрай рідко зустрічається на наших городах. А даремно: це не тільки вишуканий делікатес і гарна декоративна рослина, але й цінна лікувальна сировина.

Цю трав'янисту рослину краще посадити в січні, але спочатку потрібно все для цього підготувати.

Більшість культур, вирощуваних садівниками, прийшло до нас колись із лісу, де їхні корені у пристовбурному колі завжди були надійно вкриті теплою та м'якою подушкою з опалого листя і хвої.

М'якоть гарбуза виведе шлаки. Включіть гарбуз у своє меню - і вам нема чого боятися поганої екології. Пектини гарбуза виводять з організму всі шкідливі речовини, якими нас вантажать хлорована вода, вихлопні гази та інший бруд.

Споконвіків почесним гостем на нашому столі був городній хрін.

Хоча цей вид капусти не такий розповсюджений, як білокачанна та цвітна, але завдяки тому, що з'являється все більше інформації про користь кольрабі, вона поступово стає популярною.

Кожному садівникові-любителю знайома ситуація, коли хочеться посадити на своїй ділянці щось новеньке. Але складність полягає в обмеженій території ділянки і, як не дивно, у широкому виборі культур. Щоб створити кожній рослині оптимальні умови зростання, необхідно суворо дотримуватися зміни культур і сортів.

Попіл від спалювання різних деревних порід є найкращим комплексним добривом, котрий містить фосфор, калій, кальцій і багато мікроелементів, необхідних рослинам. 

Цибуля-порій цілком може суперничати з цибулею ріпчастою. Вона менш гостра, ніж ріпка, і до того ж в 2-3 рази більш врожайна. Виростити цибулю-порій легше, оскільки вона більш стійка до хвороб і шкідників, не така вимоглива до ґрунту.

У листопаді осінь люто суперничає з зимою, і не всякому синоптикові вдається передбачити хід цієї боротьби. Це непростий час як для рослин, так і для їхніх господарів. Особливо складний вибір стоїть перед тими, хто залишає свою фазенду до весни.