Кулинария

200 г отварной курицы, 2 соленых огурца, 1 свежий огурец, 2 яйца, 50 г грецких орехов, несколько перьев зеленого лука, 150 г маринованных грибов;
заправка: 4 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка горчицы, соль, перец - по вкусу.

120 г муки, 4 яйца, 380 г сгущенки (банка), 50 г сливочного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара (по желанию).

Чтобы пюре получилось вкусным, нужно соблюсти несколько правил.

Из всех разнообразных напитков самый потребляемый мужчинами, конечно, пиво. Янтарное, с неповторимым хмелево-солодовым вкусом и ароматом, с приятной горчинкой, под него хорошо вести мужские разговоры о рыбалке, машинах, политике, Олимпиаде, да мало ли о чем еще. А если этот напиток не из жестяной банки, а живой, домашнего приготовления, то тогда беседа становится уж совсем задушевной.

1 кг куриного филе, 25 г желатина, 2 зубчика чеснока, соль, паприка, черный молотый перец, сухие травы.

120 г коровьего масла, 120 г сахарной пудры, 130 г муки, 5 яичных желтков, 300 г любых сухофруктов, 1 пакетик разрыхлителя, кожура половины лимона, немного рома.

Кефир - 1 стакан, мука - 2 стакана, ветчина - 250 г (можно без нее), тертый сыр - 1 стакан, соль - 1/2 ч. л., сахар - 
1/2 ч. л., сода - 1/2 ч. л., растительное масло для жарки, зелень и приправы - по желанию.

Упаковка готовых бисквитных коржей - 3 коржа; два коржа поломать кусочками, третий оставить целым; 3 пачки желе разного цвета и вкуса (или сварить желе самостоятельно из ягод или варенья); 500 г сметаны; 1 стакан сахара; 20 г желатина; ванилин; желательно добавить 1 ст. л. коньяка или рома.

Изделия из заварного теста любят практически все. Из всех существующих видов теста это - самое легкое, воздушное и хрустящее. Из него делают профитроли, эклеры, чебуреки и заварные булочки. Оно поднимается в духовке, если его не «скует» тепло.

150 мл молока, 300 мл раст. масла, 1 ст. л. горчицы, 2-3 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. соли.