Кулинария

1 куриная грудка, 1 ст. л. сладкой паприки, 1/4 ч. л. мускатного ореха, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. давленого чеснока, 1 ч. л. меда, соль.

Два болгарских перца, 2 дес. л. белого винного уксуса, 2 дес. л. оливкового масла, соль, перец, сухой базилик или майоран (0,5 ч. л.).

Это очень вкусный вариант тушеного мяса. Говядина получается очень мягкой, нежной и ароматной. Блюдо очень простое в приготовлении.

Для бисквита: яйца – 6 шт., сахар – 170 г, какао – 50 г, мука – 140 г, разрыхлитель – 1 ч. л., ванилин – 1 пакетик.

Картофель - 700 г, яблоки - 3 шт., лук - 2 шт., бекон - 150 г, чеддер - 150 г, сливки молочные (22% жирности) - 250 мл, масло сливочное - 2 ст. л., горчица (зернистая) - 2 ст. л., тмин - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец черный молотый .

Курица весом - 1 кг, 3 ст. л. сливочного масла, черный молотый перец, чеснок - 8 долек, 1 ст. л. крупной морской соли, 0,5 ч. л. хмели-сунели, 1 ч. л. молотой паприки, 1 небольшой пучок зелени кориандра.

Чак-чак – это визитная карточка, традиционное блюдо татарской кухни. Ни один татарский праздник, свадьба, торжество не проходят без этого сладкого медового блюда. 

Когда урожай слабый – мы расстраиваемся, когда фруктов и ягод много – не знаем, что с ними делать. Вроде бы уже полки в кладовой ломятся от компотов и варенья, и вы точно знаете, что со всем заготовленным семья не справится, но виноград спеет, пустые банки еще есть, так почему бы не сделать виноградный сок?

2 тонких лаваша, 2 яйца, 250 мл кефира, небольшой пучок зелени укропа и петрушки, 250 г любого сыра.

500 г творога; 2 яйца; 2 ст. л. сахара; 4-5 ст. л. муки; щепотка соли; 1 ч. л. соды (погасить уксусом или лимонным соком). Для соуса: 200 мл сливок; 1/4 ст. сахара, одно яйцо, 1/2 ст. изюма, ванильный сахар.