Кекс с сухофруктами

15 мая 2013

120 г коровьего масла, 120 г сахарной пудры, 130 г муки, 5 яичных желтков, 300 г любых сухофруктов, 1 пакетик разрыхлителя, кожура половины лимона, немного рома.

Сухофрукты порезать, залить ромом и дать постоять, пока готовим тесто. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и по одному добавить желтки. Как только вы получите пышную и однородную смесь, добавить просеянную муку, разрыхлитель, тертую цедру лимона и затем добавить сушеные фрукты.

Готовую смесь перелить в смазанную маслом форму для запекания. Поставить кекс с сухофруктами в хорошо разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать до готовности. Украсить готовой кекс глазурью или сахарной пудрой.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 4073 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс