Кекс с сухофруктами
15 мая 2013
120 г коровьего масла, 120 г сахарной пудры, 130 г муки, 5 яичных желтков, 300 г любых сухофруктов, 1 пакетик разрыхлителя, кожура половины лимона, немного рома.
Сухофрукты порезать, залить ромом и дать постоять, пока готовим тесто. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и по одному добавить желтки. Как только вы получите пышную и однородную смесь, добавить просеянную муку, разрыхлитель, тертую цедру лимона и затем добавить сушеные фрукты.
Готовую смесь перелить в смазанную маслом форму для запекания. Поставить кекс с сухофруктами в хорошо разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать до готовности. Украсить готовой кекс глазурью или сахарной пудрой.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 6826 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023