Кулінарія

Прості кекси на сметані

— 27 червня 2021 —

Яйця - 2 шт., сіль - 1 щіпка, цукор - 180-200 г, сметана - 180 г, ванільний цукор - 1 пакетик, вершкове масло або маргарин - 150 г, борошно - 200 г, сода - 1/2 ч. л.


5 головних помилок при засолюванні огірків: як не зіпсувати закуску

— 27 червня 2021 —

На початку літа, багато господинь починають підготовку до сезону заготівок та консервації. Приготування малосольних чи солоних огірків - то проста справа. Однак, виявляється, дуже часто недосвідчені господині при цьому допускають значні помилки.


Лемінгтон – австралійський бісквітний десерт

— 24 червня 2021 —

Для бісквіта: яйця - 5 шт., цукор - 160 г, борошно - 170 г.


Класична арахісова паста

— 24 червня 2021 —

Арахіс – 300 г, сіль – 1/2-1 ч. л., цукор або мед – 1-2 ч. л., рослинна олія – 1-2 ст. л.


Курячі грудки в маринаді з песто

— 24 червня 2021 —

Курячі грудки - 2 шт., для песто: пучок базиліка - 20 г, часник - 1 зубок, пармезан або аналогічний витриманий сир - 20 г, рослинна олія - 60 мл, сіль - до смаку.


Пісочний пиріг з ягодами

— 24 червня 2021 —

М’який кисломолочний сир - 400 г, вершкове масло - 100 г, борошно - 250 г, цукор - 100 г, цукрова пудра - 100 г, яйце - 1 шт., свіжі ягоди (будь-які) - 300 г, листочки м’яти - 3-5 шт., сіль.


Бузиновий квас

— 13 червня 2021 —

Суцвіття бузини - 15 шт., лимон - 1 шт., лимонна кислота - 1,5 ч. л., цукор - 600 г, вода - 4 л.


Традиційний рецепт зеленого борщу

— 13 червня 2021 —

М'ясо (на ваш смак) - 600 г, вода - 3 л, картопля - 400 г, морква - 1 шт., щавель - 200 г, зелень кропу - 1 пучок, зелень петрушки - 1 пучок, зелена цибуля - кілька пір'їн, яйця - 4 шт., лавровий лист - 1 шт., перець горошком - 5 шт., сіль, перець - до смаку.


Літній салат з авокадо, куркою й полуницею

— 13 червня 2021 —

Курячі грудки - 500 г, авокадо - 2 шт., листи салату - пучок. Для заправлення: вершки - 30 мл, томатна паста - 15 мл, сметана - 15 мл, сіль, перець - до смаку.


Французькі грінки

— 5 червня 2021 —

Батон із пшеничного борошна - 6 скибочок; куряче яйце - 1 шт.; молоко - 50 мл; мелена кориця - 0,5 ч. л.; рослинна олія - 30 мл.



Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс