Кулінарія

Кабачки з печерицями запечені під сметаним соусом

— 30 травня 2021 —

Молоді кабачки - 2 шт.; свіжі печериці - 300 г; твердий сир - 150 г; сметана жирністю 15-20% - 200 мл; часник - 3 зубки; сіль і чорний мелений перець - за смаком; рослинна олія - 100 мл; свіжа зелень (кріп і петрушка) - 1 пучок.


Салат з руколою, моцареллою й помідорами

— 30 травня 2021 —

Лимон - 1 шт., бальзамічний оцет - 50 мл, оливкова олія - 3 ст. л., помідори черрі - 200 г, рукола - 150 г, моцарелла міні - 100 г.


Домашня рікотта

— 30 травня 2021 —

Жирне молоко - 960 мл, жирні вершки - 480 мл, сіль - 1 ч. л., лимонний сік або білий винний оцет - 3 ст. л.


Смажені кульбаби в клярі

— 30 травня 2021 —

Квіти кульбаб - 30-40 шт., сіль - за смаком, яйце - 1 шт., молоко - 240 мл, борошно - 120 г, мелений чорний перець - за смаком, рослинна олія - 500-600 мл.


Що приготувати на багатті: рецепти простих і смачних страв

— 29 травня 2021 —

На вугіллях можна робити не тільки шашлики, запечену картоплю й смажені сосиски. Є ще багато цікавих страв, які можна приготувати під час пікніка.


Куряче філе, запечене в ананасі

— 23 травня 2021 —

Ананас, 1 куряче філе, 3 ст. л. соєвого соусу, 200 г сиру.


Тертий пиріг

— 23 травня 2021 —

2,5 ст. борошна, 1 пачка маргарину (200 г), 1 яйце, 0,5 ст. цукру, 0,5 ч. л. соди, 2 ст. л. майонезу, 1 ст. л. соку лимона, 0,5 ст. не дуже рідкого варення або повидла.


Картопля, запечена із сирною начинкою

— 23 травня 2021 —

Картопля (велика) – 4 шт.; масло вершкове – 4 ч. л; сир чедер – 60 г; зелень – за смаком; сіль/спеції – за смаком.


Кілька спецій та продуктів, які добре смакують з кавою

— 23 травня 2021 —

Кавові сноби переконані, що додавати у напій щось, крім кави і води, не можна, інакше зіпсуєьтся її смак. Якщо ви до них не належите, закликаємо до експериментів. Каву часто бояться поєднувати з чимось ще, крім традиційних кориці, шоколаду і вершків, проте цей напій не менш універсальний, ніж чай. Розповімо, які спеції або продукти можна додати у ранкову чашку кави, щоб зробити її ще кориснішою і урізноманітнити смак.


Гарячий бутерброд із сиром і зеленню

— 14 травня 2021 —

Зелена цибуля - 1 пучок, масло вершкове - 100 г, петрушка свіжа - 1 пучок, сир чедер - 500 г, хліб - 1 батон, часник - 2 зубки.



Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс