Кулінарія

Броколі - це дивний на вид овоч, до якого ми вже давно звикли. Насправді, це капуста. І страви з броколі були відомі вже давно.

Такий напій із сильним ароматом пряностей і меду зігріє вас у будь-яку погоду.

Гарбуз - 250 г, ріпчаста цибуля - 1 шт., часник - 2 зубки, курячий фарш - 800-900 г, яйце - 1 шт., сіль - 1 ч. л., перець чорний мелений - до смаку, борошно - 1-2 ст. л., рослинна олія - 2 ст. л., вода - 50-70 мл, манна крупа - 2-3 ст. л.

Яйця - 6 шт., крабові палички - 150-200 г, зелень - до смаку, сіль - до смаку, майонез - до смаку, маслини без кісточок - 12 шт.

Салат з буряка не тільки корисний, але й красиво виглядає. І при цьому можна навчитися робити салат з буряком смачним.

Фарш м’ясний - 400 г, гречка - 120 г, цибуля ріпчаста - 1 шт., яйця - 1 шт., сметана - 2 ст. л., томатна паста - 1 ст. л., борошно - 1 ст. л., рослинна олія - 20 г, вода - 400 мл, сіль - до смаку, спеції сухі - до смаку.

Яблука - 1 кг, м’ята сушена - 1,5-1 ч. л., горілка - 1 л, цукор - 200 г, вода - 500 мл.

Гарбуз - 500 г (вага в очищеному виді), борошно - 375 г, розпушувач - 1 ч. л., сода - 1 ч. л., мелена кориця - 1 ч. л., мелений імбир - 1/2 ч. л., мелений мускатний горіх - 1/2 ч. л., мелена гвоздика - 1/4 ч. л., мелений запашний перець - 1/4 ч. л., сіль - 1/2 ч. л., вершкове масло - 110 г, цукор - 200 г, коричневий цукор - 100 г, велике яйце - 1 шт., ванільний екстракт - 1 ч. л.

Вода або курячий бульйон - 1200 мл, плавлені сирки для супу - 200 г, картопля - 4-5 шт., морква - 1 шт., заморожена кукурудза - 100-150 г, очищені креветки - 450 г, сіль - до смаку, перець чорний мелений - до смаку.

Ми знаємо безліч варіантів приготування каші із круп, і практично забули інші не менш цінні продукти. Наприклад, сонячний гарбуз стали використовувати лише як атрибут веселого свята Хеллоуїн. Хоча раніше її називали «їжею Богів»!