Кулінарія

Рогалики з абрикосовим варенням

— 27 березня 2021 —

Пшеничне борошно - 250 г; вершкове масло - 100 г; сметана жирністю 15% - 100 г; яєчні жовтки - 2 шт.; цукровий пісок - 75 г; розпушувач - 1 ч. л.; ванілін - 1 щіпка; сіль - 1 щіпка; абрикосове варення - 100 г.


Курка в кисло-солодкому соусі з ананасами

— 27 березня 2021 —

Куряче філе - 500 г; консервовані ананаси - 250 г; солодкий перець - 200 г; гострий перець - 1 стручок; часник - 2 зубики; томатний соус - 1 ст. л.; кукурудзяний крохмаль - 1 ст. л.; сіль і чорний мелений перець - за смаком; сушений імбир - 0,25 ч. л.; оливкова олія - 30 мл; соєвий соус - 25 мл; свіжа петрушка - 1 пучок.


Пісні страви, які сподобаються всім

— 27 березня 2021 —

З такими рецептами легко обійтися без м’яса, риби, молока і яєць.


Мафіни з куркою й фетою

— 26 березня 2021 —

Тісто (на 12 штук): яйця - 1 шт., рослинна олія - 60 мл, кефір - 250 г, сухий часник - 1/4 ч. л., мелена паприка - 1/2 ч. л., борошно - 300 г, розпушувач - 1 ч. л., сода - 1/4 ч. л., сіль - 3/4 ч. л.


Домашня ковбаса з індички

— 26 березня 2021 —

Філе грудок індички - 700 г, білок яєчний - 3 шт., вершки 20% - 300 мл, мускатний горіх мелений - 1 ч. л., зубок часнику - 4 шт., сіль - за смаком, перець - за смаком.


Котлети із квасолі

— 26 березня 2021 —

Суха квасоля - 400 г, манна крупа - 4 ст. л., оливкова олія - 4 ст. л., ріпчаста цибуля середнього розміру - 3-4 шт., морква - 1 шт., часник - 2 зубки, рослинна олія для смаження, петрушка - 2 гілочки, кріп - 2 гілочки, рукола - 20 г, сіль, мелений чорний перець - за смаком.


Салати без майонезу

— 26 березня 2021 —

Дуже смачні салати без майонезу для тих, хто стежить за фігурою. Готовте їх на свято або просто так.


Агар-агар: різновиди, корисні властивості й рецепти желе, суфле й мармеладу

— 18 березня 2021 —

Агар-агар — незамінний інгредієнт для приготування всіляких десертів. Це рослинний аналог желатину, давно відомий на Сході та який порівняно недавно поширився по Європі. Його назва перекладається просто — желе.


Гливи в кисло-солодкому соусі​

— 7 березня 2021 —

Основа: гливи - 800 г, свіжий імбир - 30 г, часник - 4 зубки, зелена цибуля - 20 г. Соус: соєвий соус - 3 ст. л., цукор - 2 ст. л., яблучний оцет - 1 ст. л., кукурудзяний крохмаль - 1 ч. л.


Салат з курки й овочів з кунжутом

— 7 березня 2021 —

400 г курячого філе; 1 болгарський перець; 300 г помідорів; 1/3 ч. л. солі; 1 щіпка чорного перцю; 50 мл соєвого соусу; 3 ст. л. рослинної олії; 1 пучок листового салату; 1 ст. л. бальзамічного оцту; 1 ст. л. кунжуту.



Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс