Закуска на Хелловін: фаршировані яйця
Яйця - 6 шт., крабові палички - 150-200 г, зелень - до смаку, сіль - до смаку, майонез - до смаку, маслини без кісточок - 12 шт.
Здавалося б, проста страва з начинкою із крабових паличок. Але прикрасьте її оригінальними павучками, і вийде ефектна закуска на найстрашніше свято в році.
Відваріть яйця в круту приблизно за 10 хвилин. Остудіть, очистите й розріжте навпіл.
Відкладіть жовтки в окрему миску. Розімніть виделкою й змішайте із дрібно натертими крабовими паличками, рубаною зеленню, сіллю й майонезом.
Ложкою або за допомогою кондитерського мішка викладіть начинку в білки.
Кожну маслину розріжте навпіл. Одну частину залишіть цілою, із другої зробіть ніжки для павуків. Викладіть їх на яйця.
Готову закуску залишіть у холодильнику на 30-50 хвилин перед подачею на стіл.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 1696 |
© Газета Домовик 2012-2023