Кулинария

Секреты приготовления мороженого в домашних условиях

— 7 июня 2018 —

Мороженое - одно из любимых лакомств детей и взрослых - появилось в Европе в XIII веке, хотя замороженными фруктами лакомились уже в Древнем Китае. Этот десерт может иметь вкус шоколада, кофе, ванили, карамели, фруктов, ягод, орехов, мяты или зеленого чая.


Маффины к завтраку

— 7 июня 2018 —

Черствый хлеб, яйцо - 3 шт., молоко - 1 ст. (200 мл), соль - щепотка, тертый сыр - 1 ст., помидоры.


Кабачки, запеченные в сметане

— 31 мая 2018 —

Кабачок - 1 шт. (чем крупнее, тем лучше), сметана - 1 ст., горчица - 1 ст. л., лук - 1 шт., уксус яблочный - 2 ч. л., мед - 2 ч. л., сухари панировочные - 0.5 ст., сыр тертый - 0,5 ст., специи - по вкусу.


Салат весенний с сыром

— 31 мая 2018 —

Редис - 400 г, огурец - 300 г, помидоры сладкие - 300 г, салатные листья - большая горсть, адыгейский сыр - 200 г;
для заправки: оливковое масло - 6 ст. л., винный уксус белый - 2 ст. л., соль, перец.


Творожное печенье с яблочной начинкой

— 31 мая 2018 —

Творог - 250 г, кефир (натуральный йогурт) - 100 г, мука - 250 г, яблоко - 1-2 шт., сахар - 10 ч. л., соль - 0,5 г, корица, сахарная пудра.


Открытый пирог с луком, яйцом и сыром

— 31 мая 2018 —

Лук зеленый - 0,5 пучок, лук-порей - 1 шт., масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., масло сливочное - 50 г, перец черный молотый - 2 щепотка, соль - 0,5 ч. л., сыр твердый -  200 г, тесто слоеное дрожжевое - 500 г, яйца куриные - 4 шт.


Готовим необычное варенье из клубники

— 31 мая 2018 —

Начинается ягодный сезон, так почему бы вам не побаловать своих родных и близких необычным угощением - вареньем из клубники? «Что же тут необычного?» - спросите вы. Конечно ничего, если просто приготовить его из ягод и сахара. А вот если подойти к этому процессу с фантазией, то результат будет весьма оригинальным.


Шашлычки из фрикаделек и слоеного теста

— 24 мая 2018 —

Фарш мясной или куриный - 400 г, дрожжевое слоеное тесто - 250 г, твердый сыр - 70 г, панировочные сухари - 2 ст. л., куриное яйцо, соль, перец, зелень петрушки, укропа.


Рыбная запеканка с картофелем

— 24 мая 2018 —

1 кг картофеля, 4 сваренных вкрутую куриных яйца, 200 г шампиньонов, 700 г рыбного филе (треска, хек), растительное масло.
Заливка: 1 яйцо, 150 мл молока, 100 г твердого сыра (эмменталь, масдаам), соль, черный молотый перец, зелень петрушки.


Картофель на шампуре

— 24 мая 2018 —

1 кг картофеля.
Для маринада: оливковое масло, лимонный сок, горчица, чеснок, паприка, тимьян, розмарин, орегано, петрушка.



Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс