Кулинария

Филе индейки - 400 г, смесь овощей (брокколи, спаржевая фасоль) - 150 г, рис -  1 ст., оливковое масло - 2-3 ст. л., вода - 2 ст., куркума - 1 ч. л., специи для плова, соль - по вкусу.

1/2 курицы (или 1 кг бедрышек); 1/2 ч. л. соли; 1/2 ч. л. приправы карри; 2 ст. л. растит. масла; 2 средние луковицы; 1/2 ст. л. муки; 100 г сметаны 20% жирности; соль, черный молотый перец - по вкусу; 2 шт. лаврового листа.

На 6 порций: свиное мясо (традиционно используют баранину или говядину) - 1 кг; картофель - 3 шт.; помидор - 2 шт.; морковь - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; томатная паста - 2 ст. л.; лапша - 500 г; приправа - чеснок, черный перец; вода; соль - по вкусу; зелень - по вкусу.

Подборка простых рецептов самых вкусных блюд из кабачков: запеканка, нежные запеченные рулетики из кабачков с пикантной начинкой, пышный закусочный кекс.

Куриное филе - 600 г; твердый сыр - 100 г; свежие помидоры - 150 г; майонез домашний - 1 ст. л.; горчица - 1 ч. л.; приправа для курицы - 1 ч. л.; соль и черный молотый перец - по вкусу; растительное масло - 1 ст. л.; свежая зелень - 1-2 веточки для украшения.

Свежие огурцы - 2 шт.; творог - 200 г; чеснок - 1-2 зубчика; сметана жирностью 10-15% - 50 г; соль - по вкусу; свежая зелень (укроп и петрушка) - 1 пучок.

Для печеночных коржей: печень (куриная или говяжья) - 600 г; сметана - 100 г; яйцо; мука - 50-60 г; соль. Для начинки: шампиньоны - 300-400 г; лук репчатый - 2-3 шт; сыр твердый - 200 г; чеснок - 2-3 зубчика; зелень укропа - 2-3 веточки; зеленый лук (для украшения) - 2-3 пера; майонез; сливочное + растительное масло для жарки; соль, свежемолотый перец.

Овсянка не просто каша для очередного завтрака. Этот невероятно полезный и популярный продукт – настоящее сокровище для нашего организма. Состав овсяной каши богат большим количеством витаминов, минералов, питательных веществ, а также рядом других полезных свойств.

3 яйца, 3 ст. л. сахара, 750 г творога, 3 ст. л. манной крупы, цедра 1 лимона, 1/4 ч. л. ванильного сахара, 200 г консервированного ананаса, 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. изюма, 2 ст. л. панировочных сухарей, консервированная вишня для украшения.

Пшеничная мука - 500 г, вода - 280 мл, сухие дрожжи - 1,5 ч. л., сахар - 2 ст. л., соль - 2 ч. л., чесночный порошок - 0,5 ч. л., сливочное масло - 6 ст. л., итальянские травы - 0,5 ч. л.