Кулинария

Черный и белый изюм (по 70 г) залейте на ночь алкоголем (виски, коньяк, ликеры - на ваш вкус).

Каждый год ответственные хозяйки готовятся к прекрасному христианскому празднику - Пасхе. Но мало испечь вкусную паску, которая сразит наповал всех гостей своей мягкостью и воздушностью, ее еще нужно красиво оформить.

Вкусные классические десерты с яйцами и без, а также необычные вариации со сгущенкой, шоколадом, желатином и вишней.

Пшеничная мука - 800 г; картофельный отвар - 500 мл; сливочное масло - 60 г; растительное масло - 50 мл; сухие дрожжи - 1 ч. л.; соль - 0,5 ч. л.; сахар - 1 ч. л.

Мука - 270 г, лимон - 1 шт., яйца куриные - 4 шт., сахар - 170 г, масло сливочное размягченное - 200 г, разрыхлитель - 1 ч. л., куркума - 1/2 ч. л., ванильный сахар - 10 г. Для глазури: сахарная пудра - 5 ст. л., лимонный сок - 2-3 ст. л.

4 яйца, 2 ст. крутого, только что с плиты, кипятка, 2 ст. молока, 2 ст. муки, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара.

1 куриный окорочок, 0,5 ст. булгура, 1 ст. воды, соль и перец - по вкусу, 1-2 лавровых листа, 2 зуб. чеснока, 1 ст. кукурузы замороженной или консервированной.

Суп – это не просто жидкое блюдо, которое еще с давних времен тянет за собой название – «первое». Постоянное употребление супов эффективно регулирует работу желудочно-кишечного тракта.

Говядина - 250 г, сало - 250 г, свинина - 750 г, соль - 25 г, черный перец (молотый) - 0,5 ч. л., перец душистый - 0,25 ч. л., кардамон - 0,25 ч. л., чесночный порошок - 0,5 ч. л., сахар - 0,5 ч. л., сухое молоко - 4 ст. л., вода - 130 мл.

Фасоль - 300 г, лук - 2 шт., морковь - 1 шт., помидор - 1 шт., рис - 100 г, петрушка - 1 пуч., кинза - 1 пуч., чеснок - 7 зуб., аджика - по вкусу, топленое масло - по вкусу, лавровый лист - 1 шт., соль - по вкусу.