Кулинария

Пирог «Буренка»

— 22 сентября 2016 —

Для теста: масло сливочное - 200 г, сахар - 150 г, яйцо - 1 шт., мука - 350 г, яйцо - 1 шт., какао-порошок - 50 г, разрыхлитель - 10 г.
Для начинки: творог нежирный - 600 г, масло сливочное - 100 г, сахар - 150 г, ванилин - 1 ч. л., крахмал - 1,5 ст. л., яйцо - 4 шт.


Тепаньяки с говядиной

— 22 сентября 2016 —

Болгарский перец - 50 г, говядина - 200 г, зеленый лук - 5 г, зубчик чеснока - 1 шт., кунжутное масло - 10 г, репчатый лук - 1/2 шт., рис - 150 г, соевый соус - 20 г, творожный сыр - 60 г, шампиньоны - 50 г, яйца куриные - 2 шт.


Котлетки из крабовых палочек в кляре

— 22 сентября 2016 —

Крабовые палочки - 200-250 г, майонез - 2 ст. л., сыр твердый (или любой, на ваше усмотрение), яйцо - 1 шт., молоко - 1 ст. л., мука - 1 ст. л., соль, специи.


Кабачки, запеченные с помидором и сыром

— 22 сентября 2016 —

Помидоры - 1-2 шт.; кабачок - 200-250 г; перец болгарский сладкий - 1 шт.; сметана - 20 г; молоко - 2,5 ст. л.; яйцо - 1 шт.; сыр твердый - 25-30 г; специи, перец черный молотый, соль - по вкусу.


Осенние пироги

— 22 сентября 2016 —

Бабье лето – золотые сентябрьские деньки! Самое время собрать за общим столом тех, кого любим, и угостить их сытным и вкусным пирогом. Щедрый урожай фруктов, овощей и грибов позволяет приготовить потрясающую выпечку. Чтобы у вас дома уютно пахло вкусностями, сделайте воздушный, легкий и просто тающий во рту осенний пирог.


Картофельные гнезда с грибами

— 15 сентября 2016 —

Картофель -10-11 шт., молоко - 50 мл, шампиньоны - 100 г, морковь - 1 шт., лук - 2-3 шт., чеснок 2-3 зубчика, яйцо - 1 шт., сметана - 2-3 ст. л., соль, специи - по вкусу.


Домашнее вяленое мясо

— 15 сентября 2016 —

1 кг мяса, 40 г морской соли, 30 г сахара, 4 г молотого кофе, 10 г крупно смолотого черного перца, 10 г ягод можжевельника, разбить, 5-6 лавровых листа.


Яблочный крамбл

— 15 сентября 2016 —

Крошка: 100 г муки, 100 г сахара, 100 г миндальной муки (здесь  можно просто измельчить миндаль), 1 ч. л. корицы, щепотка соли, 100 г масла.
Начинка: 1,5 кг яблок (можно деже 2 кг), 1 ч. л. корицы, 50 г сахара, 50 г сливочного масла.


Нежные заварные блинчики

— 15 сентября 2016 —

Кипяток - 1 ст., молоко - 1 ст., мука - 2 ст., растительное масло - 3 ст. л., сахар - 2/3 ст., сода - 1 ч. л., яйца - 2 шт.


Готовим правильный завтрак

— 15 сентября 2016 —

Завтрак - самое время настроиться на хороший, удачный день, привести в порядок мысли и чувства. И получить от еды наслаждение и пользу. Хорошо ведь, когда утро начинается с удовольствия, а после завтрака чувствуешь подъем энергии, а не тяжесть в желудке и тошноту.



Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс