Кулинария

3 яйца; 250 мл кефира (ряженки); 200 г сахара; 85 г сливочного масла; 35 г какао в порошке; 1 ч. л. соды (+ ст. л. уксуса); 240 г муки.

Булгур не очень популярен в нашей, однако если уж хозяюшка с ним познакомится – то полюбит на всю жизнь.

Слоеное бездрожжевое тесто - 400 г; повидло из черной смородины - 3-4 ст. л.; замороженная вишня - 100 г; куриное яйцо - 1 шт.; сахарная пудра для украшения - 1 ст. л.

Куриные крылья - 1 кг; сметана - 3 ст. л.; острый томатный соус - 1 ст. л.; репчатый лук - 1 головка; чеснок - 2-3 зубчика; вода или куриный бульон - 200 мл; оливковое масло - 2-3 ст. л.; соль - по вкусу; черный молотый перец - 0,5 ч. л.; приправа для курицы - 0,5 ч. л.; свежая петрушка - 1-2 веточки для украшения.

Для кожа: 400 г муки; 2 ч. л. разрыхлителя; 1 ч. л. соды; щепотка соли; 2 ч. л. без горки корицы; 4 яйца; 300 г сахара; 1 ст. растительного масла; 2 ч. л. ванильной эссенции (можно взять порошок); 400 г тертой моркови (можно взять 50х50 с тыквой); большую горсть не очень мелко измельченных орехов (грецкие, миндаль) - по желанию.

Свекла - самый настоящий зимний овощ, который можно сравнить с кладовой полезных веществ. Рубиновый цвет свеклы украшает любое блюдо, а высокое содержание сахара делает ее самым сладким овощем

Тыквенный пирог с ореховым пралине и тыквенный суп-пюре с плавенным сыром.

Белый хлеб - 3 ломтика, куриное филе - 300 г, фасоль (консервированная) - 200 г, сыр голландский - 200 г, свежие помидоры - 2 шт., огурцы маринованые - 2-3 шт., оливковое масло 1 ст. л., сушеная петрушка (молотая) - 1 ч. л., майонез, соль, перец.

Картофель - 0,5 кг, оливковое масло, мука - 150 г, яйцо, ветчина - 100 г, сыр - 100 г, соль и перец - по вкусу.

200 г масла, 200 г сахара, 1/2 ч. л. соды, 4 желтка, 4 белка, 250 г муки, сок одного лимона (примерно 30 г), 150-200 г сушеной клюквы, сахарная пудра для посыпки.