Куриная пастрома с паприкой и медом
31 октября 2012
1 куриная грудка, 1 ст. л. сладкой паприки, 1/4 ч. л. мускатного ореха, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. давленого чеснока, 1 ч. л. меда, соль.
Куриную грудку замочить в рассоле из рассчета 2 ч.л. соли на стакан воды, оставить на 2-3 часа. Пряности смешать с чесноком, маслом и медом. Грудку плотно обвязать шпагатом и обмазать смесью пряностей. Духовку разогреть до 250 градусов, запечь курятину на противне 15-20 минут, выключить нагрев и оставить до полного остывания.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 5452 |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023