Сирні кульки

28 серпня 2013

500 г твердого сиру, натертого на дрібній тертці, 3-4 яйця (залежить від розміру), зовсім трохи солі й перцю, 2-3 ст. л. борошна в тісто та додатково на обвалювання.

Сир змішати з борошном і яйцями. З отриманої маси за допомогою чайної ложечки відокремити однакові грудочки, з яких скачати кульки. Потім обваляти в борошні (зайве борошно стряхнути). Готові кульки розкласти на дошці, потім обсмажити у великій кількості рослинної олії або кулінарного жиру, до золотавої скоринки.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 6088 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...