Смажений сир у паніруванні

27 березня 2013

Твердий сир, панірувальні сухарі, яйця, борошно, рослинна олія.

Ріжемо сир квадратами товщиною 1-1,5 см.

В одну глибоку тарілку розбиваємо 2 яйця, збиваємо. В іншу тарілку насипаємо панірувальні сухарі.

Кожний шматочок сиру вмочаємо в борошно, потім з двох боків вмочаємо в збиті яйця, паніруємо у сухарях, ще раз вмочаємо в яйці і знову - у сухарях.

Смажимо на рослинній олії по 30-40 секунд з кожного боку на сильному вогні. Олія повинна повністю покривати сир.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 4932 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...