Смачна сирна запіканка

13 лютого 2013

500 г сиру, 3 яйця (розділити жовтки та білки), 5 ст. л. манної крупи, 3 ст. л. цукру, 1 ч. л. ванільної есенції, 1 ст. л. розпушувача, ізюм або сушена журавлина - за смаком.

Всі продукти зі списку, крім яєчних білків, ретельно перемішуємо. В окремому посуді із щіпкою солі збиваємо білки до утворення м'яких піків. Попередньо нагріваємо духовку до 180 градусів С.

Обережно домішуємо до сирної маси білки та виливаємо готову масу у форму, змазану вершковим маслом.

Ставимо в духовку і випікаємо близько 45 хвилин, поки не утвориться золотава скоринка.

Подаємо запіканку теплою зі сметаною або варенням.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 8440 Подобається: 14 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...