Кулинария

Молодые кабачки - 2 шт.; шампиньоны - 300 г; твердый сыр - 150 г; сметана жирностью 15-20% - 200 мл; чеснок - 3 зубчика; соль и черный молотый перец - по вкусу; растительное масло - 100 мл; свежая зелень (укроп и петрушка).

250 г гречневой крупы; 200 г говяжьей вырезки; 1 морковь; 1 головка лука; 3 десертные ложки рафинированного масла; 3 зубика чеснока; 1 чайная ложка паприки; 1 чайная ложка смеси прованских трав; 10 г зелени; щепотка соли и перца.

Вишня свежая — 3 кг, сахар - 1,5 кг, вода - 600 мл.

Филе минтая - 350 г, молоко - 180 г, белый хлеб - 2 кусочка, панировочные сухари - 50 г, соль - по вкусу, растительное масло - 3 ст. л., сливочное масло - 20 г.

Для теста: 600 г муки, 1 яйцо, 0,5 ч. л. соли, 200 мл крутого кипятка, 3 ст. л. растительного масла. 
Для начинки: 500 г фарша, 2 репчатых лука, 50 мл холодной воды, 0,5 ч. л. соли, перец - по вкусу.

1 отварное куриное филе, 2 яйца, 1 плавленій сырок, 0,5 ч. л. паприки, 1 зеленый лук, 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. майонеза, перец - по вкусу.

Лаваш тонкий, мясо (любое или фарш) - 400 г, морковь - 1 шт., лук репчатый, зелень, кефир - 1,5 ст., яйцо - 1 шт., сыр (твердый) - 200 г.

Готовим кабачковое лечо и пасту из чесночных стрелок​.

Эти рецепты аппетитных запеканок, вам обязательно захочется приготовить снова и снова.

Кабачки – 4 шт. Для соуса: чеснока - 1/2 головки, зелень - 2 ст. л., толченые орехи - 2 ст. л., растительное масло - 3 ст. л., соль, молотый черный перец - по вкусу.