Курячі мафіни із сиром

Курячі грудинки відварити, остудити, порізати шматочками.

Змішати разом до однорідної консистенції молоко, соус "Ранч", борошно і яйця. Соус "Ранч" можна використовувати вже готовий або приготувати його самостійно за пропонованим рецептом.

Порізати улюблену зелень. Потерти на тертці сир. Змішати разом курку, сир, частину зелені й частину молочно-яєчної суміші.

Формочку для випікання кексів злегка присипте борошном. Ложкою викладіть курку. Додайте молочно-яєчну суміш з борошном, що залишилася.

Випікати в духовці до готовності (приблизно 20 хвилин) при температурі 180°С.

Готові мафіни посипати зверху кинзою, що залишилася.

Подавати охолодженими.

АМЕРИКАНСЬКИЙ СОУС "РАНЧ"

1 скл. майонезу, 1/2 скл. сметани, 1/2 ч. л. сушеної зеленої цибулі-різанки, 1/2 ч. л. сушеної петрушки, 1/2 ч. л. сушеного кропу, 1/4 ч. л. часникової приправи, 1/4 ч. л. цибульної приправи, по 1/8 ч. л. солі й меленого перцю.

Майонез змішуємо зі сметаною, додаємо всі приправи і ретельно перемішуємо. Готовий соус закриваємо кришкою й ставимо в холодильник на 40 хвилин. Соус готовий.

Коментарі: 0 шт.

Переглядів: 8421

Подобається: 0 | Не подобається: 0

Схожі статті Рулет курячий з овочами Курячі ніжки в тісті Куряче філе в беконі й сухарях Куряча запіканка з грибами Курячі відбивні в клярі Куряче рагу з гарбузом Курячі грудинки із соусом песто Курка з ананасом Курка стир-фрай у кисло-солодкому соусі Запечена курка під густим соусом

Також у розділі «Кулінарія» Торт «Дамські пальчики» Печіночний торт з печерицями Прикрашаємо торт мастикою Салат з оселедця й буряка Тефтельки в картопляних кошичках Гречаники з томатним соусом Усе під «шубу» Салат з гострої моркви Куряча грудинка з сиром у сухарях Короп, фарширований горіхами