Курячі ніжки в тісті

15 жовтня 2014

6-8 курячих гомілок, 3 зубки часнику, 1 упаковка (450 г) готового листкового або дріжджового тіста, сіль і перець - за смаком, рослинна олія, 1 яйце для змазування.

Для прикраси можете використовувати помідори та будь-яку зелень.

Промийте й обсушіть курячі ніжки. Посоліть, поперчіть, посипте дрібно порізаним часником. Залишіть на 10 хвилин.

Обсмажте ніжки на рослинній олії з обох боків. Перекладіть на тарілку, дайте охолонути.

Заздалегідь розморожене тісто тонко розкотіть і наріжте вузькими смужками. Обгорніть кожну ніжку смужками тіста по спіралі знизу доверху, кісточку теж обгорніть тістом.

Викладіть ніжки в тісті на змазаний олією лист, змажте жовтком і запікайте в духовці при 200°С 20-25 хвилин до підрум’янення тіста.

Щоб страва вийшла ще більш ароматною та оригінальною, з курячих ніжок потрібно видалити кісточки і нафарширувати їх овочевою сумішшю.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 1824 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...