Сирно-картопляні перепічки

6 листопада 2013

Сир - 500 г , картопля варена - 500 г, яєчний жовток - 1-2 шт., борошно пшеничне або картопляний крохмаль - 4 ст. ложки, жир - 50 г, насіння кмину, сіль.

Сир з'єднати з протертою картоплею, додати жовтки, сіль, кмин, частину борошна, перемішати. З отриманої маси сформувати коржики, обваляти  в борошні, що залишилося, і обсмажити на жирі до утворення рум'яної скоринки. 

Подавати зі сметаною, розтопленим маслом або томатним соусом і салатом зі свіжих овочів.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 2831 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...