Творожно-картофельные лепешки

6 ноября 2013

Творог - 500 г , картофель отварной - 500 г, яичный желток - 1-2 шт., мука пшеничная или картофельный крахмал - 4 ст. ложки, жир - 50 г, семена тмина, соль.

Творог соединить с протертым картофелем, добавить желтки, соль, тмин, часть муки, перемешать. Из полученной массы сформовать лепешки, обвалять  в оставшейся муке и обжарить на жире до образования румяной корочки. 

Подавать со сметаной, растопленным маслом или томатным соусом и салатом из свежих овощей.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 2837 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс