Хаш браун

3 липня 2013

Хаш браун традиційно готують американські домогосподарки на сніданок. Страва настільки проста і швидка, що полюбилася в усьому світі. Нам же вона відома з меню Макдональдсу. 

Картопля - 2 шт., масло вершкове пряжене - 2 ст. л.

Картоплю натерти на великій тертці, кинути в киплячу воду, проварити 2-3 хвилини. Відкинути на друшляк, дати воді стекти, серветками трохи обсушити картопляну стружку. 

У сковороді розігріти 1 столову ложку вершкового масла, викласти картоплю, розрівняти. Смажити під кришкою на повільному вогні 6-8 хвилин. 

Корж акуратно перевернути на інший бік (якщо розпадеться, не страшно), додати масло, що залишилося, продовжувати обсмажувати знову ж, хвилин 6. 

Подавати з гострим соусом.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 3871 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...