Кулинария

Свежие караси - 3 шт.; лимон - 0,5 шт.; манная крупа - 4 ст. л.; соль и черный молотый перец - по вкусу; сушеный базилик - 0,25 ч. л.; растительное масло - 50 мл; свежий укроп - 1 пучок.

Свинина жирная – 1,3 кг; чеснок – 5-7 зубчиков; кишки – 1 шт.; соль и специи – по вкусу.

1 курица (1,8–2 кг), 800 г сырых креветок, 3 больших сладких перца разных цветов, 1 средняя красная луковица, половина стручка острого перца, 2 зубчика чеснока, 1 веточка тимьяна, 2 ст. л. нерафинированного арахисового масла, соль, черный молотый перец.

Зимой всегда хочется вкусных напитков, которые еще и согреют. Как хочется горячего какао с маршмеллоу или чашечку горячего шоколада в холодный зимний день! Но проблема в том, что такие напитки, кроме тепла, несут в себе много калорий. Однако есть и такие рецепты, которые помогут приготовить согревающий напиток, который способен не только побаловать гурмана, но даже помочь похудеть при этом, если употреблять их правильно.

Белки куриных яиц - 5 шт.; куриные яйца - 2 шт.; пшеничная мука - 100 г; какао-порошок - 50 г; сахар - 200 г; разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.; соль - 1 щепотка.

Горошек зеленый – 250 г, лук репчатый – 1 шт., масло растительное – 1 ст. л., сметана (жирность 20-25%) – 1 ст. л., творог – 120 г, соль – по вкусу, перец белый (молотый) – по вкусу.

Если у филе индейки слишком толстые кусочки, то их нужно разрезать горизонтально пополам, чтобы получился тонкий, не длинный пласт мяса. Салатные листья можно взять в виде ассорти или использовать только один вид салата. Горчицу используем любую не зерновую.

Приготовленные с любовью блюда из фарша занимают особое место на обеденном столе. К ним относятся традиционные колеты, пироги с мясом, зразы, тефтели, беляши. Однако существует множество других, достойных внимания, идей. Как правило, такие блюда можно приготовить за короткое время. Они недорого стоят, отличаются отменным вкусом и привлекательным ароматом.

Куриное филе - 600 г; свежая тыква - 300 г; репчатый лук - 1 головка; чеснок - 2 зубчика; кефир - 100 мл; куриные яйца - 2 шт.; пшеничная мука - 3 ст. л.; растительное масло - 100 мл; соль и черный молотый перец - по вкусу; приправа для курицы - 0,25 ч. л.; свежий укроп - 1 пучок.

Крабовые палочки - 240 г; куриные яйца - 4 шт.; консервированные ананасы - 1 б.; консервированная кукуруза - 1 б.; свежие огурцы - 2 шт.; майонез - 70 г; свежая петрушка - 2-3 веточки.