Салат «Ласунка»
30 січня 2013
1 відварений і очищений буряк, 100 г чищених горіхів, 2 варених і очищених моркви, 100 г ізюму (залити теплою водою, потім висушити на серветці), 150 г твердого сиру, 2 зубки часнику, сіль і перець, 200 г майонезу.
Буряк, моркву і сир тремо на великій тертці в окремі тарілки. Буряк змішуємо з рубаними волоськими горіхами, солимо і перчимо. Моркву змішуємо з ізюмом, солимо. Сир змішуємо з давленим часником.
Спочатку викладаємо в салатник моркву з ізюмом і змазуємо майонезом. Потім тертий сир з часником, змазуємо майонезом. Зверху - буряк з горіхами і покриваємо майонезом, що залишився. Прикрашаємо зеленню. Даємо салату настоятися в холодильнику не менше 30 хвилин.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 6804 |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023