Курячі шашлички

17 травня 2018

Куряче філе (грудки) - 4 шт., перець болгарський червоний - 1 шт., перець болгарський жовтий - 1 шт., цибуля ріпчаста червона - 1 шт.
Для маринаду: імбир сушений - 1 ст. л., часник сушений - 1 ст. л., соус соєвий - 2 ст. л., олія кунжутна - 2 ст. л., цукор - 0,5 ст. л.

Куряче філе наріжте невеликими шматочками. Замаринуйте куряче м'ясо, додавши до нього всі інгредієнти маринаду. Залишіть курку на півгодини промаринуватися.

Солодкий перець наріжте квадратиками по 1,5-2 см. Цибулю розріжте на чотири частини й розділіть їх на окремі "пелюстки". 

На довгі шпажки (за розміром листа) нанизуйте по черзі куряче м'ясо, перець і цибулю. Викладіть шашлики на лист (бажано його покрити пекарським папером).

Курячі шашлики в духовці запікайте 25-35 хвилин при 200°С. Через 15 хвилин переверніть шпажки, щоб запекти шашлички з іншого боку. (Для одержання хрусткої скоринки увімкніть гриль за 5 хвилин до кінця готування.)

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 289 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...