Куриные шашлычки
Куриное филе (грудка) - 4 шт., перец болгарский красный - 1 шт., перец болгарский желтый - 1 шт., лук репчатый красный - 1 шт.
Для маринада: имбирь сушеный - 1 ст. л., чеснок сушеный - 1 ст. л., соус соевый - 2 ст. л., масло кунжутное - 2 ст. л., сахар - 0,5 ст. л.
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Замаринуйте куриное мясо, добавив к нему все ингредиенты маринада. Оставьте курицу на полчаса промариноваться.
Сладкий перец нарежьте квадратиками по 1,5-2 см. Лук разрежьте на четыре части и разделите их на отдельные "лепестки".
На длинные шпажки (по размеру противня) нанизывайте поочередно куриное мясо, перец и лук. Выложите шашлыки на противень (желательно его покрыть пекарской бумагой).
Куриные шашлыки в духовке запекайте 25-35 минут при 200°С. Через 15 минут переверните шпажки, чтобы запечь шашлычки с другой стороны. (Для получения хрустящей корочки включите гриль за 5 минут до конца приготовления.)
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 1960 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023