Листковий пиріг-перекидень

11 серпня 2016

Для тіста: 3 яйця, 1 скл. кефіру, 1-1,2 скл. борошна (щоб тісто було як на оладки), 1 ч. л. солі, 1 ч. л. соди погасити оцтом або 2 ч. л. розпушувача.

Форму обов'язково вистелити папером для випічки, щоб сир залишився на пирозі.

Укладаємо шарами:

- печериці консервовані - 300 г;

- тертий сир - 300 г;

- рис відварений - 1 скл.;

- фарш - 300 г (разом з цибулею обсмажити);

- стручкова квасоля - 300 г.

Залити зверху тістом, випікати в духовці 40 хвилин при 175°С. Коли спечеться - вийняти з духовки й залишити на 20 хвилин, а потім - перевернути на блюдо.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 580 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...