Мисливські ковбаски з картоплею в горщиках

7 липня 2016

Картопля - 1 кг, мисливські ковбаски - 6 шт., ріпчаста цибуля - 2 шт., печериці - 200 г, сметана - 1 скл., бульйон - 700 мл, солодка паприка - 1 ч. л., рослинна олія для смаження, сіль, перець горошком, зелень, лавровий лист - за смаком.

Картоплю почистити, нарізати невеликими кубиками і трохи обсмажити в рослинній олії. Цибулю дрібно порізати й обсмажити разом з грибами. Ковбаску порізати кружечками. 

Класти в горщики шарами: гриби з цибулею, мисливські ковбаски, картопля. Сметану змішати з бульйоном, посолити, поперчити й залити в горщики. Поставити в холодну духовку й готувати при температурі 150°С близько години. Перед подачею посипати зеленню.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 703 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...