Смажений лаваш з ковбасою і сиром

30 червня 2016

Лаваш - 2 шт., сирок плавлений ("бурштиновий" ) - 100 г, печериці (мариновані) - 100 г, сир голландський - 200 г, ковбаса (варено-копчена) - 200 г, сметана - 2 ст. л., -олія рослинна (для смаження) - 80 мл.

Ковбасу порізати соломкою.

Печериці порізати дрібним кубиком.

Сметану й сиркову масу перемішати до однорідності.

Змазати сметано-сирковою масою лаваш. Викласти ковбасу, посипати грибочками і тертим сиром. 

Згорнути лаваш рулетом у тонкий шар і порізати порціонними шматочками.

Обсмажити лаваш на  рослинній олії з обох боків, до золотаво-коричневого кольору.

Викласти смажений лаваш в один шар на серветку або паперовий рушник, дати всотатися зайвій олії. Подавати до столу в гарячому вигляді.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 756 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...