Рулет з лаваша в грецькому стилі

17 липня 2013

2 невеликих круглих лаваші, 1 велике куряче філе, близько 300 г, 1/2 червоної цибулини, 1 ст. л. чорних маслин, 60 г фети, 6 салатних листків, 4 ст. л. дзадзики*.

Куряче філе солимо й перчимо. У сковороді розігріваємо 1 ст. л. рослинної олії. Кладемо в сковороду філе і смажимо до готовності з обох боків, приблизно по 6-8 хвилин з кожного боку.

Перекладаємо на обробну дошку й даємо трохи охолонути.

Поки остигає філе, ріжемо тонкими скибочками цибулю і маслини. Фету нарізаємо кубиками.

Остигле філе нарізаємо тонкими скибочками.

Лаваші змазуємо соусом дзадзики. На кожний кладемо по 3 листки салату, половину курятини, фети, цибулі й маслин.

Звертаємо в рулети.

* Якщо у вас немає приготовленого соусу дзадзики й вам лінь ним займатися, ви можете покласти в роли по кілька скибочок огірка й змазати йогуртом.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 3503 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...