Рулет з лаваша з крабовими паличками й огірком
Лаваш вірменський - 1 шт.; майонез - 2-3 ст. л.; листя салату - 0,5 пучки; палички крабові - 200 г; яйце - 2 шт.; огірок свіжий - 1 шт.
Лист лаваша змазати майонезом. Для кращого й акуратного формування рулету, краї лаваша краще залишити чистими. Потім викласти листя салату і сформувати щільну смужку.
Яйця почистити й натерти на великій тертці. Викласти здрібнені яйця поруч з листям салату. Крабові палички акуратно розгорнути, щоб у нас вийшли шари. Викласти крабові палички наступною смужкою. Огірок нарізати тонкими слайсами. Викласти смужки огірка на лаваш.
Загорнути краї лаваша на начинку, а потім згорнути лаваш у щільний рулет. Загорнути рулет у фольгу або харчову плівку і прибрати в холодильник на 1-2 години.
Готовий рулет нарізати шматочками товщиною приблизно 4 см. Викласти рулетики на пласку тарілку й подати до столу.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 5210 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023