Рулетики з лаваша із сиром
Лаваш тонкий - 1 шт., сирок плавлений вершковий - 1 шт., яйця - 2 шт., огірок свіжий (невеликий) - 1 шт., часник - 2 зубки, зелень (кріп, цибуля зелена) - по 0,5 пучки, майонез - 2 ст. л., сіль, перець чорний мелений - за смаком.
Яйця відварити вкруту, остудити, почистити й натерти на середній тертці. Додати плавлений сирок.
Розім'яти добре виделкою сирок з яйцями, додати здрібнену зелень і часник, пропущений через прес.
Огірок свіжий порізати тоненькою соломкою і додати до інших продуктів.
Посолити й поперчити, змішати все з майонезом. Розподілити масу по всьому лаваші.
Згорнути лаваш щільно в рулет. Загорнути рулет у целофан і помістити в холодильник на 30 хвилин для просочення. Потім порізати гострим ножем навскоси. Викласти на блюдо, прикрасити і можна подавати на стіл.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2910 |
© Газета Домовик 2012-2023