Глазуровані сирки

21 грудня 2017

Сир - 400 г; для глазурі: какао - 2 ст. л., агар-агар - 2 ч. л., цукор - за смаком, молоко коров'яче - 300 г, яєчний жовток - 3 шт.

Для начинки сир протерти через сито, змішати із цукром і ванільним цукром(за смаком).

Усі інгредієнти для глазурі змішати й варити на маленькому вогні до кипіння. Маса повинна загустіти.

Промащуємо пензликом дно та стінки силіконових формочок глазур'ю (може стікати, дати схопитися й промастити ще раз), кладемо столову ложку сиру, зверху заливаємо й розмазуємо пензликом глазур.

Робити потрібно все швидко, з агаром глазур застигає на очах. Поставити в холодильник буквально на півгодини.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 285 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...