Сирні крекери

23 лютого 2017

Масло вершкове - 100 г, борошно пшеничне - 100 г, сир твердий - 100 г, 1 яйце. 

Холодне масло порубати ножем разом з борошном. Додати натертий сир. Потім жовток. Злегка все змішати і зібрати тісто в кулю. Загорнути в плівку або пакет і покласти на 30 хвилин у холодильник. Потім тісто потрібно буде ще трохи підмісити до однорідності.

Тісто розділити на 2 частини. Розкотати кожну в коло. Нарізати на сегменти. Коктейльною трубочкою зробити довільні дірочки, як у сиру.

Випікати крекери хвилин 10 при 180°C.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 652 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...