Сырные крекеры

23 февраля 2017

Масло сливочное - 100 г, мука пшеничная - 100 г, сыр твердый - 100 г, 1 яйцо. 

Холодное масло порубить ножом вместе с мукой. Добавить натертый сыр. Затем желток. Слегка все смешать и собрать тесто в шар. Завернуть в пленку или пакет и положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто нужно будет еще немного подмесить до однородности.

Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг. Нарезать на сегменты. Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра.

Выпекать крекеры минут 10 при 180°C.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 651 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс