Сырные крекеры
23 февраля 2017
Масло сливочное - 100 г, мука пшеничная - 100 г, сыр твердый - 100 г, 1 яйцо.
Холодное масло порубить ножом вместе с мукой. Добавить натертый сыр. Затем желток. Слегка все смешать и собрать тесто в шар. Завернуть в пленку или пакет и положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто нужно будет еще немного подмесить до однородности.
Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг. Нарезать на сегменты. Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра.
Выпекать крекеры минут 10 при 180°C.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2665 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023