Шоколадні кекси з сирним кремом

6 жовтня 2016

Сир жирний - 250 г, цукор - 250 г, яйця курячі - 1 шт., ванілін - 1 пакетик, борошно - 1,5 скл., какао - 50 г, сода - 1 ч. л., оцет - 1 ст. л., сіль - 1 щіпка, вода - 1 скл., олія рослинна - 1/3 скл., ром - 1 ч. л.

Приготувати сирний крем. Для цього жирний сир (краще домашній) двічі перетерти через дрібне сито, додати цукор (1/3 склянки), додати яйце, ваніль або ванільний екстракт. Усе добре перемішати.

В окремій ємкості змішати сухі інгредієнти: борошно, цукор, какао, соду, сіль. В іншій ємкості рідкі: воду, рослинну олію, оцет, ром. Замісити негусте тісто.

У підготовлені форми для випічки викласти шоколадне тісто, зверху - у серединку - по 1,5 ч. л. сирного крему. 

Випікати при 180°С приблизно 20 хвилин.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 567 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...