Ніжні рогалики з сирного тіста

11 лютого 2016

100 г борошна, 100 г сиру, 100 г вершкового масла, 1 щіпка солі, 1 жовток, 1 щіпка цукру, 1 ст. л. цукру й щіпка кориці для начинки.

У борошно додати нарізане кубиками масло та сир. Порубати швидко ножем до утворення крихти. Додати жовток і замісити тісто. Тісто скачати в кулю і, загорнувши в плівку, відправити в холодильник на 40 хвилин.

Розкотати на присипаній поверхні тісто прямокутником і нарізати його на трикутники. Присипати трикутники цукром і корицею, згорнути рогалики. Укласти рогалики на лист і поставити в морозилку на 25-30 хвилин. Випікати при 200°С 25-30 хвилин.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 777 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...