Гаряча закуска "золотава курочка"

6 жовтня 2016

1 кг курячого м'яса, 2 ст. л. соєвого соусу, 100 г томатної пасти, 100 г майонезу, 4 зубки часнику, сіль, перець, рослинна олія для смаження.

Обробити курку на порціонні шматки, обмити й обсушити. Перекласти шматки в посуд з кришкою для маринування.

До курки додати соєвий соус, томатну пасту, майонез, видавити часник, посолити й поперчити. Гарненько перемішати і помістити в холодильник, через хвилин 15-20 ще раз перемішати.

Через 1 годину додати пшеничне борошно до утворення консистенції маринаду, як у рідкого тіста для кляра. Все добре перемішати.

Усього маринувати в холодильнику 2-3 години. Перед обсмажуванням замариноване м'ясо ще раз добре перемішати.

Лист змазати рослинною олією, викласти замариновані курячі шматки й запікати при 200°С близько 40 хвилин.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 519 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...